Papa Johns

El objetivo general de esta asesoría es actuar como contraparte técnica ambiental acompañando a Papa Johns Chile en la evaluación ambiental de diferentes alternativas presentadas por el proveedor de envases respecto a la modificación en el diseño y materialidad de la caja con la cual actualmente comercializan sus pizzas.

Principales actividades

• Dictuc realizó la evaluación técnico-ambiental utilizando como marco conceptual un enfoque de análisis de ciclo de vida.
• Se generaron indicadores comparativos de comportamiento línea base (cajas usadas actualmente) vs cada una de las alternativas de materialidad evaluadas, tanto para Huella de Carbono, Consumo de Agua y Generación de Residuos.
• Finalmente, mediante ecoequivalencias se explica de una manera más cercana las principales diferencias entre la línea base (envase actual de pizza) y la alternativa recomendada.

En este archivo se presenta en detalle los principales resultados.