Durante este comienzo de semana tuvimos una nueva aparición en la TV. Esta vez en una nota que CHV Noticias elaboró respecto a la decomisación de 1.400 kilos de salmón vencido en la distribuidora Pacífico Sur, ubicada en la calle Príncipe de Gales.
La fecha de caducidad de los alimentos era el 26 de junio de 2023 y, si bien desde la distribuidora mencionaron que el fin de dicha mercadería siempre fue su destrucción, desde a Seremi de Salud informaron que esta no estaba correctamente separada de los alimentos aptos para el consumo.
Al respecto, el noticiario entrevistó a Juan Pablo Molineiro, gerente de nuestra Unidad de Aguas y Alimentos, sobre los riesgos de consumir salmón en este estado.
A continuación la nota completa: