A un mes de las fiestas patrias queremos compartir algunas recomendaciones que Juan Pablo Molineiro, gerente de nuestra Unidad de Aguas y Alimentos, entregó en una nota que CHV Noticias realizó respecto a los precios de las carnes para las prontas fiestas patrias.
La recomendación general es a comprar la carne de manera anticipada para luego congelarla y es en esa parte del proceso donde entran las recomendaciones de Molineiro.
A continuación el extracto mencionado: